Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 16 tranches de jambon cuit
- 16 tranches de pepperoni
- 16 tranches de prosciutto
- 16 tranches de salami
- 16 tranches de saucisson sec
- 20 tranches de fromage à raclette
- 8 asperges fraîches
- 16 fleurons de brocoli
- 8 lanières de poivron rouge
- 8 fleurons de chou-fleur
- 1 baguette de pain Irresistibles*
Préparation
- Dans un grand plateau, disposer en éventail les tranches de jambon cuit, de pepperoni, de prosciutto, de salami et de saucisson sec. Ensuite, déposer les tranches de fromage à raclette.
- Garnir les assiettes de service d'asperges, de fleurons de brocoli, de lanières de poivron rouge et de fleurons de chou-fleur. Sur la plaque à raclette, faire griller le fromage avec les charcuteries et les légumes. Accompagner d'un bon pain baguette
Cook commentary
Préparation:15 min
Cuisson: 5 min
Total: 20 min
4 portions
Suggestion: Vous pouvez ajouter dans le fond de votre assiette, un soupçon de vin avant d'y déposer les ingrédients pour augmenter la saveur de votre raclette.
No comment