Pain
Print Category White bread Thematic No thematic Source Tiré du livre Julia Child Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 2 1/2 tasses d'eau tiède
- 1 c. à table de levure instantanée
- 1 c. à table de sucre
- 7 tasses de farine à pain ou farine tout-usage
- 1 c. à table de sel
- 1/4 de tasse de beurre mou
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans la cuve et bien mélanger. Ajouter en petites portions le beurre et bien l'incorporer à la pâte. Pétrir environ 7 minutes de façon à obtenir une belle boule. Transférer la pâte dans un bol légèrement huilé. Recouvrir de pellicule plastique et laisser lever au double dans le four lumière allumée.
- Dégazer la pâte et la former pour 4 moules à pain. Huiler les moules et y déposer les pâtons. Recouvrir d'un linge propre (Moi je mets pas de linge) et laisser lever au four 45 minutes environ. préchauffer (avec le pain dedans ) le four à 350F et cuire 35 minutes environ.
Cook commentary
Donne 4 pains
Transcrit par: @Summer
* Cette recette donne 4 pains ca prends le kitchen aid de 6 litres et 575 watts ou vérifier la quantité de farine autorisé dans votre livre pour être certain, mais c'est un pain tellement bon.
No comment