Filets de porc grillés
Print Category Tenderloin Thematic No thematic Source McCormick Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 3 c à soupe de sucre brun (cassonade)
- 2 c à café McCormick ® poudre d'ail
- 2 c à café de poudre de chili McCormick ®
- 1/2 c à café de poivre noir McCormick ®
- 1/2 c à café de McCormick ® Feuilles d'origan, séchés
- 1/2 c à thé de sel
- 2 filets de porc (environ 1 livre chacun)
Préparation
- Mélanger les assaisonnements dans un petit bol. Enrober le porc en le laissant pénétrer avec le bout des doigts. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à 3 heures pour une saveur supplémentaire.
- Faire griller à feu moyen 25 à 30 minutes ou jusqu'à cuisson désirée, en tournant de temps. Laissez reposer 5 minutes de porc avant de le couper en tranches fines. On peut le cuire au BBQ, au four à 375F. ou sur la cuisinière.
Cook commentary
Donne 8 portions.
Préparation: 10 minutes
Réfrigérer Durée: 30 minutes
Temps de cuisson: 25/30 minutes
Filets de porc, revêtus d'une combinaison excitante d'assaisonnements, les résultats pour un repas d'été richement parfumé.
par portion
Calories: 174
Lipides: 6 g
Glucides: 4 g
Cholestérol: 80 mg
Sodium: 211 mg
Fibre: 0 g
Protéines: 26 g
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