Chips de pomme de terre tex-mex

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Chips de pomme de terre tex-mex

Ingrédients

  • 4 pommes de terre coupée en fines tranches
  • 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe (15ml) d'épices tex-mex

Préparation

  1. Couper les pommes de terre en fines tranches. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec l'épice tex-mex. Ajouter les tranches de pommes de terre et remuer.
  2. Disposer sur une plaque à pizza ou une grande feuille de papier d'aluminium. Cuire sur le barbecue préchauffer à basse température de 6 à 8 minutes de chaque côté. Saupoudrer de fleur de sel.

Cook commentary

Portions: 4
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes environ (dépendamment de l'épaisseur de vos tranches)
* Dosez l'assaisonnement à votre goût! Au lieu du barbecue, moi j'ai cuit au four à 400°F. sur une tôle à biscuits recouverte de papier d'aluminium enduit de pam environ 20 minutes.
Transcrit par: @Lexibule
Photo: @Lexibule

Personal notes

    All comments (1)

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    Lexibule35

    Comme accompagnement, la pomme de terre est souvent la vedette!! Qu'elle soit servie en frite, au four ou en pilée elle est toujours agréable a manger!! Pour faire différent et question de faire Plaisir à mes grands gourmands, j'ai bien aimé cette version "chips" à la fois toute simple à concocter et qui nécessite que de trois ingrédients. Inutile de vous dire qu'on en redemande hihi!!
    Note: Dosez l'assaisonnement à votre goût! Au lieu du barbecue, moi j'ai cuit au four à 400°F. sur une tôle à biscuits recouverte de papier d'aluminium enduit de pam environ 20 minutes.

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