Pommes de terre rôties aux herbes
Print Category French fries Thematic No thematic Source Loblaws Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 sac (680 g) Mini pommes de terre jaunes, Golden Little Gems PC
- 2 c. à soupe (25 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido
- 1 c. à soupe (15 mL) Assaisonnement pour le poulet rôti dans un moulin PC
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Recouvrir une plaque à pâtisserie creuse de papier parchemin ou aluminium.
- Placer les pommes de terre dans une casserole moyenne. Couvrir d'eau froide. Ajouter 1 cuil. à thé (5 ml) de sel. Porter à ébullition et bouillir pendant 5 minutes. Égoutter. Remettre les pommes de terre dans la casserole. Ajouter l'huile et les épices dans un moulin; brasser pour enrober. Transférer sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au centre du four pendant 20 minutes en brassant une fois ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres.
Cook commentary
4 Portions
* La saveur des épices à poulet rôti dans un moulin fait de ce plat l'accompagnement parfait pour une dinde ou un poulet rôti. Mettre les pommes de terre au four lorsque la volaille repose et pendant que vous la découpez.
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