Délicieux choux de Bruxelles au four
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido
- 4 tranches Prosciutto en tranches - traité naturellement à sec PC Splendido coupées en fines bandes
- 4 tasses (1 L) Petits choux de Bruxelles PC
- 3/4 tasse (175 mL) Trempette aux artichauts et à l'asiago PC
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Vaporiser un plat carré en verre de 8 po (2 L) d'huile de colza PC Menu bleu.
- Dans une poêle à frire, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Cuire le prosciutto pendant 4 à 5 minutes, en brassant occasionnellement ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. À l'aide d'une cuillère perforée, transférer le prosciutto dans un bol.
- Ajouter les choux de Bruxelles surgelés à la poêle à frire; couvrir et cuire 5 minutes, en agitant occasionnellement la poêle. Retirer du feu. Ajouter le prosciutto et la trempette. Transférer dans le plat de verre préparé. Cuire au four à découvert de 20 à 25 minutes. Servir chaud
Cook commentary
8 Portions
* Ce plat est meilleur dès sa sortie du four. Éviter de laisser reposer avant de servir.
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