Sauté asiatique au boeuf
Print Category Sirloin steak Thematic No thematic Source Kraft Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 c. à soupe d' huile
- 1 lb (450 g) de filet de porc, coupé en bouchées
- 2 tasses de petits champignons blancs, coupés en quatre
- 1 tasse de pois mange-tout frais
- 1 petit poivron jaune, en lanières
- 2 gousses d' ail, émincées
- 1 c. à soupe de gingembre émincé
- 1/4 tasse de vinaigrette Catalina Calorie-Wise Kraft
- 1 c. à soupe de sauce soya allégée
- 1/4 tasse de Délices de la Nature Noix de cajou géantes grillées au sel de mer
- 2 oignons verts, hachés
- 2-2/3 tasses de riz brun à grain long cuit chaud
Préparation
- VAPORISER une grande poêle d'enduit à cuisson et la chauffer à feu mi-vif. Ajouter le boeuf et l'ail ; faire sauter pendant 2 min.
- AJOUTER les légumes, la vinaigrette et la sauce soya ; faire sauter le tout pendant 3 min, ou jusqu'à ce que les légumes soient tout juste croquants et le boeuf, bien cuit.
- DÉPOSER le riz sur un plat et le garnir du mélange à la viande.
Cook commentary
préparation 10 min
prêt en 20 min
4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
* Au moment de servir, saupoudrez de 2 c. à soupe d'arachides hachées.
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