Sauté de porc pois et champignons
Print Category Tenderloin Thematic No thematic Source Kraft Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Click to enlarge Ingrédients
- 1 c. à soupe d' huile
- 1 lb (450 g) de filet de porc, coupé en bouchées
- 2 tasses de petits champignons blancs, coupés en quatre
- 1 tasse de pois mange-tout frais
- 1 petit poivron jaune, en lanières
- 2 gousses d' ail, émincées
- 1 c. à soupe de gingembre émincé
- 1/4 tasse de vinaigrette Catalina Calorie-Wise Kraft
- 1 c. à soupe de sauce soya allégée
- 1/4 tasse de Délices de la Nature Noix de cajou géantes grillées au sel de mer
- 2 oignons verts, hachés
- 2-2/3 tasses de riz brun à grain long cuit chaud
Préparation
- CHAUFFER l'huile dans un wok ou dans une grande poêle à feu vif. Mettre la viande dans la poêle et la faire sauter pendant 1 min.
- AJOUTER les 5 ingrédients suivants. Faire sauter le tout à feu mi-vif pendant 3 à 5 min, ou jusqu'à ce que la viande soit légèrement dorée. Incorporer la sauce soya et la vinaigrette et prolonger la cuisson de 2 min, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants et que la viande soit cuite.
- GARNIR le plat de noix de cajou et d'oignon. Servir sur le riz.
Cook commentary
préparation 10 min
prêt en 20 min
4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
No comment