Poitrines de poulet marinées au yogourt et au cari
Print Category Chicken breasts Thematic BBQ Source Chef Franco Parreira Evaluation
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Click to enlarge Ingrédients
- 4 poitrines de poulet
- 180 ml (3/4 tasse) de yogourt nature
- 4 gousses d'ail hachées très finement
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre râpé
- 30 ml (2 c. à soupe) de cari
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade, ajouter le poulet et laisser mariner au frigo 6 heures.
- Préchauffer le barbecue. Température du gril: moyenne-élevée. Cuire les poitrines de 7 à 8 minutes de chaque côté.
Cook commentary
Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 4
Marinage 6 h
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