Ailes de poulet dans une sauce douce
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Click to enlarge Ingrédients
- 6 c. à table moutarde jaune classique FRENCH'S® 90 mL
- ½ tasse miel 125 mL
- 4 c. à thé sauce soya 20 mL
- ½ c. à thé poudre d'ail 2 mL
- 2 ½ lb ailes de poulet, pointes coupées et jetées 1.25 kg
Préparation
- MÉLANGER la moutarde, le miel, la sauce soya et la poudre d'ail; réserver.
- CUIRE les ailes de poulet dans un plat tapissé de papier d'aluminium à 500 °F (260 °C) sur la plus basse grille du four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en les retournant une fois à mi-cuisson.
- RETOURNER les ailes de poulet dans ½ tasse (125 mL) de sauce. Servir le reste de la sauce comme trempette.
Cook commentary
PORTIONS 6
TEMPS DE CUISSON 20 min T
EMPS DE PRÉP. 10 min
* Variantes: Sur le gril : Griller les ailes de poulet sur feu modéré pendant 20 à 25 minutes, en les retournant souvent.
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