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Ingrédients
- 2 pommes, pelées et tranchées mince
- ½ tasse (125 mL) de jus de pomme
- 1 c. à table (15 mL) de sauce soya
- 1 rôti de porc désossé (3 à 4 lb/1,5 à 2 kg) (cuisse, épaule ou longe)
- ¾ tasse (175 mL) de sauce à la canneberge en gelée
- 1 paquet (45 g) de mélange d'assaisonnement pour porc BBQ Ça Mijote Club House
Préparation
- Déposer la moitié des pommes au fond de la mijoteuse. Y verser le jus de pomme et la sauce soya. Déposer le rôti par dessus.
- Mélanger ensemble la sauce à la canneberge et le mélange d'assaisonnement pour porc BBQ Ça Mijote Club House. En frictionner le dessus du rôti.
- Déposer le reste des tranches de pommes sur le dessus. Couvrir et cuire pendant 8 heures à DOUX ou pendant 4 heures à VIF.
Cook commentary
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson 8 heures
Nombre de portions: 10 portions
* Pour de meilleurs résultats,éviter d'enlever le couvercle au cours de la cuisson.
No comment