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Ingrédients
- 1 lb de chair de crabe
- 4 c à table de farine de blé
- 1/2 citron pressé
- 2 c à table de cumin en poudre
- 2 c à table de coriandre ciselée
- 1 c à thé de curcuma
- 2 c à table de gingembre frais
- 1 c à table de beurre fondu
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients sauf le beurre. Laissez reposer ce mélange 1 heure. Roulez la préparation en boulettes. Badigeonnez les boulettes de beurre fondu et faites-les cuire 5 min sous le gril du four.
Cook commentary
14 boulettes
No comment