Riz au lait de coco
Print Category Rice Thematic No thematic Source Hong Hà Nguyen Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de riz à grains longs (ou basmati ou au jasmin)*
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 3/4 tasse de lait de coco
Préparation
- Rincer soigneusement le riz, l'égoutter. Verser le bouillon et le lait de coco dans une casserole, ajouter le riz. Porter à ébullition, mélanger, couvrir.
- Réduire la chaleur et laisser mijoter doucement environ 15 minutes. *Pour la cuisson du riz, on peut suivre les indications du manufacturier sur l'emballage.
Cook commentary
* Note : On trouve les cocottes dans le quartier chinois.
No comment