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Ingrédients
- 1 oignon espagnol (Blanc)
- 1 tasse de Vinaigre
- 1 c à table d'huile
- 3 c à table d'eau
- 7 c à table sucre
- 1 c à thé sel
- 1 à 2 gousses d'ail
- 1 c à table persil haché
Préparation
- Trancher l'oignon et le défaire en rondelles. Mettre tous les ingrédients dans un plat avec couvercle. Laisser mariner 3 à 4 heures au réfrigérateur avant de servir.
Cook commentary
Bocal ne veut pas nécessairement dire pot Masson.
Plat pas très haut et un peu plus large pour que la @Marinade couvre les oignons.
On peut servir ces oignons avec des fèves au lard ou un repas canadien Style cabane à sucre.
Note de @Franden Pour la quantité de vinaigrette je remplace l'oignon espagnol par: 4 oignons blanc grosseur moyenne, tranchés à 1/4 pouce d'épaisseur. Je préfère !!
No comment