Muffins aux 3 chocolats

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Muffins aux 3 chocolats

Ingrédients

  • 2½ tasses farine
  • 2½ c. à thé poudre à pâte
  • 1 pincées de sel
  • ½ tasse cacao
  • ¾ tasse sucre
  • 1½ tasse pépites chocolat blanc Baker's
  • 1 tasse ou 3 carrés chocolat mi-sucré, hachés
  • 1 oeuf
  • 1 1/3 tasse lait
  • ½ tasse beurre, fondu

Préparation

  1. Préchauffez le four à 375°F. Beurrer 12 moules à muffins.
  2. Dans un bol, déposer les ingrédients secs tamisés, le sucre et le chocolat. Faire un puits au centre. Y déposer l'oeuf, le lait et beurre fondu.
  3. Mélanger à la cuillère de bois jusqu'à ce que soit juste mélangé. Repartir dans les moules. Cuire au four environ 25 minutes. Démouler sur une grille

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12 muffins

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