Champignons marinés 3

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Champignons marinés 3

Ingrédients

  • 227 g [1/2 livre] de petits champignons frais entiers, nettoyés
  • 40 mL [8 cuil. à thé] de vinaigre blanc
  • 40 mL [8 cuil. à thé] de vinaigre de vin
  • 40 mL [8 cuil. à thé] d'huile d'olive
  • 40 mL [8 cuil. à thé] d'huile végétale
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel d'oignon
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel de céleri
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de marjolaine
  • 30 mL [2 cuil. à table] de persil frais haché ou 5mL [1 cuil. à thé] de persil séché

Préparation

  1. Transférer tous les ingrédients dans un grand pot. Sceller et remuer pour mélanger ensemble tous les ingrédients. Réfrigérer pendant au moins 4 heures en remuant de temps en temps, avant de servir

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Portions: 6

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