Salade d'automne 02
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 5 grosses tomates, coupées en quartiers
- 1 concombre, coupé en tranches
- Petits bouquets de chou fleur [facultatif]
- Petits bouquets de brocoli [facultatif]
- 4 gousses d'ails, haché fin
- 1 gros oignon rouge ou blanc, coupé en lannières
- Quelques olives noires [facultatif]
- Sel et poivre
- Persil
- Vinaigrette italienne du commerce ou vinaigrette maison
- Laitue au choix selon la disponibilité des supermarchés
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients sauf la laitue. Laisser mariner 24 heures, au réfrigérateur.
- Pour Servir: Placer la laitue dans l'assiette. Ajouter le mélange refrigéré.
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