Tartinade aux framboises non sucrée sans cuisson

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Tartinade aux framboises non sucrée sans cuisson

Ingrédients

  • 2-1/2 tasses de framboises écrasées
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 7 sachets (0,8 g chacun) d' édulcorant hypocalorique Sweet'N Low
  • 1 bte (49 g) de cristaux de pectine Certo Léger

Préparation

  1. MÉLANGER tous les ingrédients. Laisser reposer ce mélange pendant 30 min, en remuant de temps à autre.
  2. VERSER cette préparation dans des bocaux ou des récipients en plastique propres. Fermer avec des couvercles hermétiques.
  3. CONSERVER la tartinade pendant 1 an au plus au congélateur et jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.

Cook commentary

préparation 15 min
prêt en 45 min
portions 2-3/4 bocaux de 1 tasse (250 ml) ou 44 portions d'une c. à soupe (15 ml) chacune
* comment obtenir de la tartinade aux framboises sans pépins: Écraser les framboises ; les passer à travers une passoire ou un tamis en métal moyen, puis mesurer la quantité nécessaire et utiliser comme indiqué.
* Cette recette donne une tartinade molle

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