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Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre
- 4 oignons verts émincés
- Sel et poivre au goût
- 12 tranches de bacon coupés en morceaux
Préparation
- Laver et brosser les pommes de terre. Couper chacune en éventails (petites tranches mais pas jusqu'au fond de la pomme de terre). Mettre dans les intercales les oignons verts et les morceaux de bacon, saler et poivrer.
- Envelopper de papier d'alu, faire cuire au barbecue à feu moyen pendant 30 minutes environ.
Cook commentary
Photo: Oliveoil
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canelle