Gâteau aux bananes nappé de glaçage au chocolat

Ingrédients

• 1 emb. (510 g) de mélange à gâteau SuperMoist Betty Crocker* Vanille française, Doré ou Blanc
• 1 3/4 t. (425 mL) de bananes mûres, en purée
• 1/2 t. (125 mL) de beurre ou de margarine, ramolli
• 1/4 t. (50 mL) de babeurre ou de lait sur
• 3 oeufs
• 1/2 t. (125 mL) de pacanes hachées, si désiré
• 1 cont. (450 g) de glaçage Betty Crocker* Crémeux de luxe ou Fouetté Chocolat

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser ou vaporiser légèrement d'enduit culinaire le fond seulement d'un moule rectangulaire de 9 x 13 po (23 x 33 cm) ou de deux moules ronds de 8 po (20 cm).
2. Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau, les bananes en purée, le beurre ramolli, le babeurre et les oeufs ; battre selon les directives sur l'emballage. Incorporer doucement les pacanes hachées, le cas échéant.
3. À la cuillère, déposer uniformément la pâte dans le ou les moules préparés. Faire cuire de 35 à 40 minutes pour un moule rectangulaire ou de 30 à 35 minutes pour des moules ronds, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
4. Laisser refroidir 10 minutes dans le(s) moule(s) sur une grille métallique. Démouler et laisser refroidir complètement avant de glacer.