Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 paquet (280 g), décongelés Filets de mahi mahi sauvage, sans peau PC Menu bleu
- 1 bouteille (400 mL) Sauce de cuisson indienne Madras PC
- 2 tasses (500 mL) Haricots vert/cuit congelé sans nom
- 1 petit poivron rouge, tranché finement
Préparation
- Étaler les haricots verts et les tranches de poivron rouge dans un plat de cuisson en verre carré de 8 po (2 L). Disposer les filets de mahi mahi sur les légumes, puis napper les filets de sauce.
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Cuire à découvert au centre du four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'effrite facilement avec une fourchette. Servir avec du Riz basmati PC cuit, si désiré.
Cook commentary
2 Portions
* Ce plat aux couleurs alléchantes - orange, vert et rouge - constitue un souper ébouissant, tout indiqué pour recevoir
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