Madeleines au chocolat 1
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 4 à 5 gouttes de vanille liquide
- 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 5 oeufs
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Faire fondre le beurre avec la vanille et réserver.
- Dans un bol, mélanger le cacao, la farine, la poudre à pâte et le sucre. Incorporer les oeufs un à un, puis verser le beurre. Mélanger bien. Couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer environ une heure.
- Beurrer et enfariner les moules à madeleines. Verser la pâte et faire cuire au four environ 10 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
Cook commentary
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 15 à 18 madeleines
* La douceur parfaite pour accompagner un bol de café au lait ou une tasse de chocolat chaud. Voilà de quoi plaire aux friands de biscuits chocolatés légers!
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