Crêpes simplement à l'érable

Print Category Pancakes Thematic No thematic Source Je cuisine Evaluation

Recipe pictures

You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.

Crêpes simplement à l'érable

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de farine
  • Zeste d'une orange
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
  • 4 oeufs
  • 750 ml (3 tasses) de lait
  • 60 ml (4 c. à soupe) de beurre fondu

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger graduellement la farine, le zeste d'orange, le sirop, les oeufs et le lait. Pour obtenir une pâte à crêpes lisse et sans grumeaux, verser dans un mélangeur. Émulsionner de 2 à 3 minutes. Laisser reposer une heure au frais.
  2. Cuire les crêpes en utilisant une poêle antiadhésive chaude et un peu de beurre. Verser un peu de pâte et laisser cuire une minute de chaque côté

Cook commentary

Temps de préparation : 6 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Quantité : 4 à 6 portions

Personal notes

Notify this publication

Why you want to notify this publication?
Not talking about cooking subjects
Wrong forum category
Inappropriate language
Other
Your comment (optional)

Picture contest

You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.

 

I confirm that I am the owner of this picture and I allow Recipes Quebecoises to use it on their website and on social networks.

Picture description

a publié une photo