Pouding au sirop d'érable 2
Print Category Pudding chomeur and Sugar cream Thematic No thematic Source Je cuisine Evaluation
★
★
★
★
★
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 60 ml (4 c. à soupe) de sucre
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre mou
- 1 oeuf
- 250 ml (1 tasse) de farine à gâteau
- 160 ml (2/3 de tasse) de lait
- 2 pommes Golden
- 250 ml (1 tasse) de sirop d'érable
Préparation
- Dans un récipient, battre le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf et fouetter énergiquement une à deux minutes. Incorporer progressivement la farine en remuant continuellement. Verser le lait au fur et à mesure afin de parvenir à un mélange homogène. Réserver.
- Râper les pommes et les mêler au sirop d'érable. Disposer ce mélange dans un moule beurré et napper avec la pâte précédente.Faire cuire dans un four préchauffé à 175 °C (350 °F) pendant 40 à 45 minutes
Cook commentary
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 40 à 45 minutes
Quantité : 4 à 6 portions
* Les becs sucrés seront charmés par ce dessert si simple à faire! Sous un gâteau blanc moelleux se cache une onctueuse sauce aux pommes et à l'érable. Un pur délice!
Photo: 1 @Lexibule
Photo: 2 Je cuisine
All comments (1)
Lexibule35
Note: Comme j'ai le bec sucré quand je mange à "l'occasion des desserts", j'ajouterai un peu plus de sucre la prochaine fois. Mais pour ceux et celles qui n'aime pas très très sucrés, vous serez franchement comblés