Brochettes de volaille aux pommes et à la Sauce Curry de légumes au lait de coco
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1/2 Pot de Sauce Curry de légumes au lait de coco Uncle Ben's®
- 400 g Riz Express Basmati Uncle Ben's®
- 500 g de volaille
- 150 g de pommes
- 100 g de tomates en dés
- 10 cl de bouillon
- Beurre
- Cerfeuil
- Sel, poivre
Préparation
- Montez les brochettes en alternant la volaille et les pommes, saisissez-les à la poêle dans le beurre et terminez la cuisson dans un plat au four.
- Dans la même poêle, faites revenir les tomates, déglacez avec le bouillon, ajoutez la sauce curry de légumes au lait de coco et portez à petite ébullition.
- Pendant ce temps, ouvrez les sachets de riz et faites-les réchauffer au micro-ondes pendant 2 minutes. Servez le tout parsemé de cerfeuil
Cook commentary
4 Portions
No comment