Salade d'avocat avec vinaigrette au pamplemousse et au cumin
Print Category Avocados Thematic No thematic Source Océan Spray Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients Vinaigrette
- 6 c. à table (90 ml) de mélange de jus à 100 % pamplemousse Ruby Rouge Ocean Spray®
- ¼ tasse (60ml) de mayonnaise
- 1 ¼ (6 ml) c. à thé de cumin moulu
- 1 gousse d'ail hachée
- sel et poivre
Salade
- 8 tasses(2 l) de salade verte mélangée
- 1 tasse de jicama taillé en julienne
- 1 tasse de poivron rouge coupé
- 3 avocats coupés
Préparation Vinaigrette
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans le robot ménager.
Salade
- Verser la vinaigrette sur la salade et dresser le tout sur un plateau. Ajouter le jicama, le poivron et les avocats et napper le tout d'un peu de vinaigrette. Réserver le surplus de vinaigrette au réfrigérateur pour une autre fois.
Cook commentary
Donne 6 portions
No comment