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Ingrédients
- 1/2 tasse huile végétale
- 1/4 tasse jus citron
- 2 c. à table oignon haché
- 1 c. à table cassonade
- 1 c. à thé estragon séché ou brin d'aneth
- 1/2 c. à thé moutarde en poudre
- 1/2 c. à thé de sel
- poivre
Préparation
- Faire mariner le saumon au moins 2 heures. Faire cuire au BBQ à chaleur élevée environ 5 minutes par côté en arrosant souvent de marinade en cours de cuisson.
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