Cerises de terre au chocolat
Print Category Chocolate Thematic No thematic Source Jerome Ferrer Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 barquette de cerises de terre
- 150 grammes de bon chocolat noir
- des amandes rapées (ou de la noix de coco)
Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et le laisser tiédir jusqu'à température ambiante.
- Remonter délicatement les feuilles des cerises de terre. Les tremper dans le chocolat fondu.
- Les tremper aussitôt dans les amandes rapées, placer sur une plaque au frais pour bien refroidir.
Cook commentary
cette recette est transcrite par: Oliveoil
Photo: Oliveoil
Dans son livre, Jerome Ferrer recommande d'accompagner ces petites cerises de Grand Marnier.
Je commence à l'aimer, ce Ferrer
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