Fusilli au cheddar
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Ingrédients
- 1/4 de tasse d'échalotes hachées
- 1 c. à table de beurre, fondu
- 1 boîte [10 onces] de crème champignon
- 1/2 tasse de lait
- 2 tasses de fromage cheddar, râpé
- 2 tasses de fusilli, cuit et égoutté
- 1 tasse de pois cuits
- 1 tasse de carottes cuites, en dés
- Cubes de pain beurré
Préparation
- Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter la crème de champignon. Incorporer graduellement le lait. Ajouter le fromage; cuire sur feu doux, tout en remuant, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer les fusilli, les pois et les carottes.
- Verser dans un plat à four peu profond de 1 1/2 pinte
- Garnir de cubes de pain. Cuire au four préchauffé à 350°F de 25 à 30 minutes.
Cook commentary
4 à 5 portions
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