Tarte divine doublement chocolatée
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 250 g (1 pqt) fromage à la crème ordinaire ou léger, ramolli
- 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- 1 oeuf
- 75 ml (1 tasse) grains de chocolat blanc, fondus
- 250 ml (1 tasse) grains de chocolat mi-sucré, fondus
- 1 croûte de tarte aux biscuits graham ou à saveur de chocolat (9 po/23 cm)
Préparation
- Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer graduellement l'Eagle Brand et l'oeuf. Retirer 1/3 tasse (75 ml) de la préparation à l'Eagle Brand et l'incorporer aux grains de chocolat blanc fondus en remuant au fouet; réserver.
- À l'aide d'un fouet, battre le reste de la préparation à l'Eagle Brand avec les grains de chocolat mi-sucré fondus et verser le tout dans la croûte de tarte prête. À l'aide d'une cuillère, verser la préparation au chocolat blanc sur l'étage de préparation au chocolat mi-sucré et remuer délicatement au moyen d'un couteau pour marbrer le tout.
- Cuire au four préchauffé à 325 ºF (160 ºC) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Laisser refroidir complètement et garnir au goût.
Cook commentary
Donne : de 6 à 8 portions
Temps de préparation : 15 minutes, plus le temps de cuisson
Préchauffer le four à : 325° F (160° C)
* Une tarte aux deux chocolats doublement riche et satisfaisante. Pour un dessert personnalisé, essayez l'une de ces variantes : chocolat blanc sur chocolat mi-sucré ou sur chocolat noir, ou encore chocolat noir sur chocolat blanc.
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