Beignets soufflés de la cabane à sucre

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Beignets soufflés de la cabane à sucre

Ingrédients

  • 3 tasses de farine
  • 3 oeufs
  • 1 tasse et 1/2 d'eau
  • 3 cuillères à table de levure chimique (poudre à pâte)
  • 1 cuillère à thé et 1/2 de sel
  • huile pour friture

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et jeter par grosse cuillièrées dans l'huile bouillante. Cuire jusqu'à ce que les boules de pâtes forment des pics et soient bien croustillantes. Servir avec du sirop d'érable.

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