Têtes de brocoli au raifort
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Click to enlarge Ingrédients
- 2 têtes de brocoli lavées
Ingrédients: Sauce au raifort
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 c à table de raifort
- 2 c à table d'oignons hachés
- 1/2 c à thé de moutarde sèche
- 2 c à table de beurre fondu
- Sel et poivre
Préparation
- Mettre les têtes de brocoli dans une casserole à la vapeur. Garder les fleurons attachés et couper l'autre partie. Faire cuire de 7 à 8 minutes
- Placer le brocoli dans un plat de service et napper de sauce raifort. Assaisonner au goût
Préparation: Sauce au raifort
- Mélanger le tout.
Cook commentary
4 portions
On peut servir chaud ou froid.
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