Barres au beurre d'arachide rapides

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Barres au beurre d'arachide rapides

Ingrédients

  • 300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
  • 250 ml (1 tasse) beurre d'arachide crémeux (ou beurre de soja)
  • 1 oeuf
  • 10 ml (2 c. à thé) extrait de vanille
  • 425 ml (1 3/4 tasse) mélange à biscuits
  • 28 g (1 carré) chocolat mi-sucré
  • 5 ml (1 c. à thé) beurre

Préparation

  1. Dans le grand bol du mélangeur, battre l'Eagle Brand, le beurre d'arachide, l'oeuf et la vanille jusqu'à consistance onctueuse. Incorporer le mélange à biscuits. Étendre uniformément dans un plat de cuisson allant au four de 13 po x 9 po (3,5 L) légèrement graissé.
  2. Cuire au four préchaufé à 350 ºF (180 ºC)* pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré. Laisser refroidir.
  3. Faire fondre le carré de chocolat avec le beurre, puis répartir sur la préparation. Couper en barres. Couvrir et conserver à la température ambiante.

Cook commentary

Donne : 24 barres
Préparation : 10 minutes plus temps de cuisson
* Une gâterie qui se prépare en un tournemain et qui fera la joie des enfants au retour de l'école.

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