Fondue à l'érable 1

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Fondue à l'érable 1

Ingrédients

  • 300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
  • 125 ml (1/2 tasse) sirop d'érable
  • 125 ml (1/2 tasse) crème 10% M.G.
  • 7 ml (1 1/2 c.à thé) fécule de maïs

Préparation

  1. Dans une casserole, combiner le Eagle Brand, le sirop d'érable et 1/3 tasse (75 ml) de crème; porter à ebullition.
  2. Incorporer la fécule de maïs au reste de crème, soit 1/4 tasse (50 ml). Ajouter au mélange Eagle Brand chauffé. Faire cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe sans plus.
  3. Verser dans un poêlon à fondue chaud et servir avec des fruits frais ou du g â teau de Savoie coupé en dés.

Cook commentary

Donne : 2 tasses (500 ml)
Temps de préparation : 10 minutes
Pour un soirée vraiement canadienne !

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