Crème au citron 1

Print Category Lemon and Lime Thematic No thematic Source Eagle Brand Evaluation

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Crème au citron 1

Ingrédients

  • 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
  • 125 ml (1/2 tasse) jus de citron
  • 5 ml (1 c. â thé) zeste de citron (facultatif)
  • 4 gouttes colorant alimentaire jaune (facultatif)

Préparation

  1. Combiner l'Eagle Brand et le jus de citron. Incorporer le colorant alimentaire, si désiré. Utiliser aussitôt ou couvrir et conserver au réfrigérateur.

Cook commentary

Donne : 1 1/2 tasses (375 ml)
Temps de préparation : 3 minutes
*Cette sauce sucrée et piquante faisait fureur dans les années folles. Vous pouvez l'utiliser pour garnir tout un tas de desserts allant des fruits aux gâteaux, en passant par les bagatelles et les poudings au pain ? tout cela en 3 minutes de préparation!

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