Champignons à la crème
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 lb Champignons frais
- ¼ tasse Beurre ou margarine
- 2 c à table Farine
- ½ c à thé Sel
- Paprika
- 2 c à table Crème 35%
Préparation
- Essuyer les champignons seulement avec un linge humide et trancher.
- Fondre le beurre dans une poêle à frire. Ajouter les champignons et les faire sauter quelques minutes à feu vif. Saupoudrer de farine, de sel et de paprika: bien mélanger.
- Ajouter la crème et cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe et que la farine soit cuite. Servir comme légumes pour accompagner la viande.
Cook commentary
4 portions
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