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Ingrédients
- 5 oignons verts, tranchés
- 1 c. à s. (15 mL)huile d'olive
- 2 tasses (500 mL)riz Uncle Ben's Whole Grain PerfectionMD non cuit
- 1 c. à s. (15 mL)sauce soya à faible teneur en sodium
- 1 boîte (900 mL)bouillon de poulet Prêt à utiliser 25 % moins de sel, de CAMPBELL®
- 1 tasse (250 mL)amandes effilées grillées
Préparation
- Cuire les oignons dans l'huile chaude, à feu mi-vif, dans une casserole à fond épais, pendant 1 minute, en remuant souvent.
- Ajouter le riz, la sauce soya et le bouillon. Amener à ébullition. Baisser le feu à « doux ». Couvrir.
- Laisser mijoter, en remuant de temps à autre, pendant 10 minutes. Retirer du feu ; incorporer les amandes
Cook commentary
12 Portions
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
* Pour ajouter de la couleur à ce plat, ajouter du poivron rouge coupé en dés ou des canneberges séchées
No comment