Carrés banane royale au fromage à la crème
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 1/2 tasse de chapelure de graham P'TITE ABEILLE
- 1/3 tasse de beurre, fondu
- 3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli
- 3/4 tasse de sucre
- 1 c. à thé de vanille
- 3 oeufs
- 1/2 tasse de purée de banane mûre
- 1 tasse de fraises, coupées en deux
- 1 banane entière, tranchée et arrosée avec 1 c. à thé de jus de citron
- 1 boîte (14 oz liq. ou 398 ml) d' ananas en morceaux, égouttée
Préparation
- CHAUFFER le four à 350 °F. Mélanger la chapelure et le beurre; transférer dans un moule de 13 x 9 pouces et presser fermement pour former une croûte.
- BATTRE le fromage à la crème avec le sucre et la vanille au mélangeur électrique, à vitesse moyenne, jusqu'à homogénéité. Ajouter un à un les oeufs; battre à petite vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Incorporer la purée de banane. Étendre sur la croûte.
- CUIRE 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir à la température ambiante. Réfrigérer au moins 3 h ou jusqu'au lendemain. Couper en carrés. Garnir de fraises, de tranches de bananes et de morceaux d'ananas. Garder les restes au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.
Cook commentary
portions: 18
préparation: 20 min
prêt en : 3 hre 50 min
* démoulage facileTapissez le moule de papier aluminium en laissant dépasser le papier de chaque côté du moule. Préparez ensuite les carrés en suivant la recette ci-dessus. Pour démouler le dessert, vous n'aurez qu'à le soulever en tirant sur les « poignées » de papier aluminium. Coupez ensuite en carrés.
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