Salade de riz du Sud-Ouest
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 4 tasses de riz blanc instantané, non cuit
- 1 bte (14 oz liq./398 mL) de maïs en grains, égoutté
- 1 tasse de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés
- 1 poivron rouge moyen, haché
- 3 oignons verts, tranchés
- 1 tasse de vinaigrette Fines herbes classiques SIGNATURE KRAFT
- 1 tasse de salsa
- 1 tasse de croustilles tortillas, légèrement écrasées
Préparation
- CUIRE le riz comme indiqué sur l'emballage; mettre dans un grand bol. Laisser refroidir.
- AJOUTER le maïs, les haricots, le poivron, les oignons, la vinaigrette et la salsa; remuer légèrement. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
- GARNIR avec les croustilles écrasées juste au moment de servir.
Cook commentary
préparation: 15 min
prêt en : 1 hre 15 min
portions: 16
* Garnissez avec de la coriandre fraîche ou du persil frais haché juste au moment de servir.
* Le savoir-faire de l'entreposage
Si vous manquez d'espace dans votre réfrigérateur, mettez la salade dans un grand sac de plastique refermable avant de réfrigérer. Au moment de servir, transférez la salade dans un bol de service et parsemez des croustilles écrasées
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