Biscuits à l'huile Crisco

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Biscuits à l'huile Crisco

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de farine tout usage ROBIN HOOD®
  • 1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
  • ¾ c. à thé (4 ml) de sel
  • 2/3 tasse (150 ml) de lait
  • 1/3 tasse (75 ml) d'huile végétale CRISCO®

Préparation

  1. Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Ajouter le lait et l'huile; mélanger juste assez pour que la pâte se tienne.
  2. Pétrir environ 10 fois sur une surface enfarinée. Aplatir ou abaisser la pâte jusqu'à 1/2 po (30 cm) d'épaisseur (donne un cercle d'environ 7 po (17,5 cm)) et couper avec un emporte-pièce enfariné de 2 po (5 cm).
  3. Préchauffer le four à 425 °F (220 ºC). Déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée ou tapissée de papier parchemin. Faire cuire de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré. Servir chaud avec du beurre ou votre confiture Smucker's préférée

Cook commentary

Cuisson: 10 à 12 minutes
Donne: 9 à 12 biscuits moyens

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