Burger gourmand au poulet et cheddar
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 350 g. de poulet haché
- ½ tasse de chapelure italienne
- 150 g de fromage cheddar râpé
- 1 c. à soupe de pesto
- 1 gousse d'ail fraîchement pressée
- Sel et poivre du moulin au goût
- 4 pains kaiser
- Tranche de tomates
- Quelques feuilles de laitue
- Autres légumes et condiments de votre goût
Sauce relish
- ½ tasse de mayonnaise
- 1 c. à soupe de relish
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de Dijon
Préparation
- Dans un grand bol mélanger intimement le poulet, la chapelure, le fromage, le pesto, l'ail le sel et le poivre. Façonner 4 belles galettes, déposer sur une plaque couverte d'une feuille de papier parchemin ou d'aluminium antiadhésive.
- Préchauffer le four à 350 F. Faire cuire au four 20 minutes.
Sauce relish
- Mélanger intimement la relish, le ketchup, la Dijon et la mayonnaise. Faire griller les pains Keiser de tous les coté, garnir des galettes de poulet, de la sauce et de vos condiments favoris.
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