Irish Coffee

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Irish Coffee

Ingrédients

  • 1 1/4 once de whisky irlandais
  • 1 tasse de café bien chaud
  • 1 c. à thé de sucre à fruits, facultatif
  • Crème fouettée

Préparation

  1. Dans un verre sur pied givré et chauffé, verser et faire flamber le whisky irlandais. Remplir de café très chaud jusqu'à 1 pouce du bord. Ajouter le sucre à fruits si désiré.
  2. Avec une cuillère, déposer une bonne quantité de crème fouetté. Entourer le verre d'une serviette. Servir sur une soucoupe avec une cuillère.

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