Hamburger sauce général tao
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 1/2lb (680g) boeuf haché mi-maigre
- 1 oignon, ciselé
- 1 sachet(120ml) de leurs sauce Général Tao
- 6 pains à hamburger, au choix
Garniture
- 2 c. à table (30ml) huile végétale
- 10 oz (300g) champignons chiitakes, émincés
- 3 choux boc choy
- 1 poivron orange, coupé en jardinière
- Sel, poivre au goût
Préparation
- Dans un bol, mélanger les oignons avec la viande et former des pâté de viande.
- Chauffer le gril à température élevée. Déposer la viande sur le grill, retourner et par la suite badigeonner généreusement de sauce Général Tao. Griller les pains et garnir.
Garniture
- Dans une casserole, blanchir le bok choy dans de l'eau bouillante salée quelques minutes et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson. Réserver. Dans une poêle chaude, sauter les champignons dans l'huile. Saler et réserver.
Cook commentary
6 Portions
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