Muffins au jambon
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Ingrédients
- 1 oeuf, battu
- 3/4 (175ml) de chapelure
- 1-1/2lb (750g) jambon cuit, haché
- 1 branche de céleri, hachée finement
- 1 oignon, haché
- 1/2 tasse (125ml) de lait écrémé
- 1 c. soupe (15ml) de moutarde forte
- 2 c. soupe (30ml) de persil frais haché
- 1 c. soupe (15ml) de beurre (moi pam)
Préparation
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients, sauf le beurre fondu. Enduire 12 moules à muffins de beurres fondu. À la cuillère, répartir la préparation entre les moules.
- Préchauffer le four à350°F (180°C.) Faire cuire au four 30 minutes (moi 25min.) ou jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés. Les laisser refroidir avant de les démouler.
Cook commentary
portions:12 muffins
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
All comments (1)
Lexibule35
À refaire tellement ils sont délicieux