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Click to enlarge Ingrédients
- 1 tasse de beurre ou margarine
- 1 ½ tasse cassonade
- 2 oeufs
- 3 tasses de farine tamisée
- ¼ cuil. à thé de sel
- 1 cuil. poudre à pâte
- 1 cuil. à thé de vanille
- ½ tasse de noix et de cerises rouges et vertes hachées
Préparation
- Défaire le beurre, ajouter le sucre et défaire jusqu'à léger. Battre les oeufs jusqu'à légers et ajouter au mélange beurre /sucre.
- Tamiser la farine, y ajouter le sel, poudre à pâte. Incorporer graduellement la farine au premier mélange en brassant bien. Ajouter la vanille, les noix et cerises.
- Faire des rouleaux de pâte d'environ 2 pouces de diamètre. Envelopper dans du papier ciré et congeler. Couper en tranches minces et cuire à 350 F, 10 à 15 minutes.
Cook commentary
Cette recette est de: Oliveoil
Photo: Oliveoil
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