Carrés au citron faciles comme tout

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Carrés au citron faciles comme tout

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • ¼ tasse (50 ml) de sucre
  • ½ tasse (125 ml) de beurre
  • 1/3 tasse de confiture de framboises
  • 2 oeufs
  • 1 boîte de 212 gr de garniture à tarte au citron Shiriff
  • ½ tasse (125 ml) d'amandes moulues
  • ¼ tasse (50 ml) d'amandes tranchées

Préparation

  1. Combiner la farine, puis le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange se tienne ensemble. Presser dans le fond d'un moule carré de 8 po (20 cm). Cuire au four à 350°F de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le dessus commence à dorer. Retirer du four et badigeonner de confiture.
  2. Battre les oeufs jusqu'à consistance légère et crémeuse. En battant, incorporer la poudre de la garniture à tarte et les amandes moulues. Verser sur la couche de confiture et remettre au four environ 20-25 minutes, ou jusqu'à consistance ferme au toucher. Laisser refroidir et couper en carrés.

Cook commentary

Cette recette est transcrite par: Dabue
Photo: Dabue
Des p'tits carrés qui ont fait l'unanimité auprès des collègues de travail !!

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