Salade de pâtes aux asperges et au poulet

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Salade de pâtes aux asperges et au poulet

Ingrédients

  • 1/2 c. à thé poivre noir du moulin 2 mL
  • 1 tasse mayonnaise Vraie, sauce style mayonnaise 1/2 moins de gras, ou sans cholestérol Hellmann's 250 mL
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 1 c. à thé sel 5 mL
  • 1 lb poitrines de poulet désossées, sans peau, cuites et coupées en dés 500 g
  • 1/4 tasse mélange crémeux à la moutarde Dijonnaise Hellmann's
  • 2 c. à table jus de citron 25 mL
  • 2 tasses fusilli tricolores, cuits et égouttés 500 mL
  • 1/2 lb pointes d'asperges,cuites et coupées en morceaux de 2 po

Préparation

  1. Dans un grand bol, combiner la mayonnaise avec la Dijonnaise, le jus de citon, le sel et le poivre. Incorporer les pâtes, le poulet, les asperges et le poivron rouge. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Cook commentary

4 Portions
Rincez les pâtes cuites à l'eau froide et égouttez-les bien avant de les mélanger avec les autres ingrédients.

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