Recipe pictures
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Ingrédients
- 1/2 lb de filet de porc
- 3 c. à table de sauce soya
- 2 c. à table de vin blanc
- 1 c. à table de miel
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 4 gouttes de colorant rouge
- 400 g de vermicelles de riz ou pâtes
- 3 c. à table d'huile
- 1/2 lb de crevettes
- 1/2 tasse d'oignons en dés fins
- 1/2 tasse de céleri en dés fins
- 1/2 tasse de poivrons verts en dés fins
- 2 c. à thé de cari
- Bovril au poulet
- Herbes salées (facultatif)
Préparation
- Couper le porc en cubes de 1,5 cm.
- Faire mariner avec les 5 ingrédients suivants.
- Cuire les vermicelles pendant 5 minutes (avec herbes salées).
- Chauffer l'huile. Faire revenir le porc et les crevettes jusqu'à la cuisson désirée. Ajouter les légumes et frire 1 à 2 minutes. Ajouter le vermicelle, le cari et un filet de Bovril et frire encore 1 minute.
Cook commentary
(6 portions)
le même goût que chez le chinois....
No comment