Muffins à la crème et à l'ananas

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Muffins à la crème et à l'ananas

Ingrédient

  • 2 tasse farine
  • 2 c. à thé poudre à pâte
  • ½ c. à thé soda
  • ½ tasse mélange à pouding instantané à la vanille (le mélange sec)
  • 2/3 tasse cassonade
  • 1 oeuf battu
  • 1 tasse crème sûre
  • 1 boîte de 8 onces d'ananas broyés avec le jus
  • ½ tasse huile

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger farine, poudre à pâte, soda, pouding et cassonade.
  2. Dans un autre bol, combiner la crème sûre et l 'oeuf, ajouter les ananas et l'huile.
  3. Mélanger les ingrédients liquides aux ingrédients secs pour humecter. Préchauffer le four à 375°F Cuire environ 20 minutes

Cook commentary

Note du Webmestre:
Les muffins ont très bon goût, mais les ananas broyés, Je cherche encore les ananas.
C'est certain que je vais les refaire (mais) je vais prendre des ananas plus gros.

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