Beurre Stilton
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Ingrédients
- 1/4 tasse(60 ml) beurre
- 1/2 tasse(125 ml) fromage Stilton ou roquefort
- 1 gousse d'ail hachée finement
- 1 c. à soupe(15 ml) ciboulette fraîche hachée finement
- 2 c. à soupe(30 ml) brandy
Préparation
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Déposer le beurre Stilton sur une pellicule de plastique et former un rouleau d'environ 6 po (15 cm) de long. Réfrigérer 3 heures.
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